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成人高考食品加工技术专科专业

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广东成人高考食品加工技术专科专业
  • 学历方式:自考、成人高考、广东开放大学
  • 学历层次:专科/本科/专本套读/专本连续
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专业详情

  食品加工技术专业

  层次:专科 学习期限:2-3年

  专业介绍:培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

食品加工技术

  培养目标

  培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

  主干课程

  焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。

  就业方向

  果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门,以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作,毕业生需求旺盛。



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